本质区别他们的柔软程度和大小不一样，因为生饭里面有一些成分没有经过加工人体不能够很好地消化，但是如果变成了熟饭之后，人类就能够更好的吸收。

我觉得生饭和熟饭的本质区别就是在于一个是生的一个熟的，自己想一想，生的东西里面肯定会有很多寄生虫，所以会有那么多的讲究。

生饭和熟饭本质区别，就是一个是生的一个是熟的，因为食物煮熟了之后更利于我们的胃肠功能将它消化，而且熟食细菌也会少一点。

那就是生和熟的区别啊，生饭不能直接吃，熟饭能直接吃啊，如果吃生饭的话我们的胃肠道也不好消化，而且吃起来口味也不好。

一个没加工，一个加工过，生的食物里面可能会有一些寄生虫，通过高温会杀死大部分寄生虫，所以要吃熟食。

本质区别是一个吸水变软了还烫了，一个常温的硬的要死。吃熟食是因为烧熟的东西好消化，而且细菌少。