在饭前一小时前，可以喝一杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动、以及胃的排空，以促进食欲。

可以多吃凉菜，黄瓜，西红柿，荆芥凉拌茄子，木耳，粉丝，凉粉等等都是非常好的菜。好吃，简单，做起来速度也快。

夏天天气较热，人们都喜欢和饮料，其实卖的饮料大都是色素、糖精勾兑的，即使时果汁饮料，里面也没有多少果汁的。还是自己榨果汁最好，营养价值最高了。

夏季饮品首选酸梅汤。尤其是在燥热燥热的室外呆的时间很长，一杯酸梅汤消暑的效果那真是透心酸爽。

夏天用陈皮或者山楂泡水喝，能起到开胃的作用，而且帮助消化。但是注意，不宜长时间的用陈皮或者山楂泡水喝，隔几天再喝比较好。而且山楂有降血压的作用，因此血压过低的人不要多喝山楂水。

西瓜是夏天盛产的水果，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。而且西瓜可以帮着消化的，但时脾胃虚弱的人不宜多吃西瓜，否则容易引起腹泻的，特别是胃寒的人更要注意。