我觉得不应该，有以下两点：

一.身体对外界部分恶劣天气的部分感受和后果：

严寒天会让人感受寒冷刺骨，哆哆嗦嗦，鼻涕横流等，严重会导致感冒发烧。

二.外部天气对出行的影响。

雨雪天气-道路湿滑，严重雾霾-视线不清等等，都极易引发交通事故

然后我们看外卖在本问题的主体，肯定不是外卖经营者，而是指的是运送外卖的派单员。他们基本上的承载运输工具是二轮电动车、摩托车等。

于以上两点，我们能想象其中一幅画面：外卖寒风刺骨，暴雨倾盆，外卖员哆哆嗦嗦开着电瓶车倾听着外面嘀嘀嘀嘀喇叭鸣叫，摸索着道路给您运送外卖。这样的境遇您想切身体会吗？

极端天气不想出去，如果平台有送餐业务，点外卖并没有什么不可以，如果都不点，外卖小哥也无法维持生计。但是对于不能准时到达等情况，要宽容对待。外卖小哥也要在安全驾驶的前提下送外卖，不要一边骑车一边看手机。

没有该不该，只有需不需要。不用考虑太多其他的因素。极端天气下，有的外卖小哥为了揽点生意，在外面等候，是生活的需要，让他们停不下脚步。

站在外卖员的角度上是不应该点外卖，但是反过来想想如果我们不点外卖，他们又何以提成呢，所以也不管是为了我们自己还是为了外卖员，我们都应该多点外卖。

我认为在雨雪等极天气下不应该点外卖，一方面送外卖的人会很危险，我们要学会为别人考虑，另一方面我们完全可以在家里自己解决吃饭问题。

最好不要点外卖了吧，自己是方便了，可是外卖小哥会很累，他们送外卖也很艰难，所以说，少点一点外卖，让送外卖的人也休息一会。