经营餐厅，其实这个是非常累的，因为你不仅要关注一个小时而且从小到大的事情都要经过你的手，就比如说餐厅里要去买菜，然后日常的一些结账，还有一些特别的事情都需要你去帮忙，都需要你去干

对于一个吃货来说，经营餐厅莫过于是一件特别开心的事情，Joe每天就不用担心吃什么Joe无时无刻都在吃吃吃吃吃

很辛苦很难，因为每天都要关注其它餐厅的人流量，跟其他餐厅竞争，还要想着自己的新菜品，想着如何吸引客户。

很累也很满足，这是我经营餐厅的最大感受。我相信这是经营任何一种心仪的店铺的感觉，累，但甘之如饴。

又有一定的心里承受能力，餐厅不可能一直都有很多顾客，也分淡季和旺季，所以人少的时候要承受的了。

要不断的想办法宣传自己的酒店，不断有新的优惠和菜色出来，广告要打的响亮，回头客要想办法留住。