可能大番茄越来越没有番茄味，喜欢生吃的人们就更倾向于小番茄了。

摘柿子用工多，质量要求严，质量好坏差价很厉害。晚摘和雨雪天裂果严重。

小番茄果实比较娇气，在运输过程中导致裂果、坏果很多。即使菜农卖个小贩也就六块来钱一斤，经过中间几个过程，卖到我们手里也得十来块钱。

小番茄的产量比较低，像圣女果、千禧这类小番茄每亩地产量只有3000斤，而同样茬口同样管理的大番茄产量能有两万斤左右，但看这一点，小番茄肯定要卖的贵，否则菜农根本回不了本。

竞争带来了差异化，价格更高的小个番茄开始进入市场。人的欲望是无限的，当你很容易吃到大个的番茄时，就开始尝试吃一些特别的，比如小一些可以一口吃一个的。的确小番茄的口感要好很多。

小番茄种的面积少啊，管理也相对比大的麻烦，采摘也费事！再一说大的算大陆普货，小的算特菜，大的算菜，小的算菜也算水果！