新移民华任职夜总会侍应，妄想取代炮哥的超然地位。华搭上老板女，合谋迫走炮，并大肆改革，但生意却一落千丈。原来这全是夜总会话事人昌之诡计。两人唯有找炮求救……新移民华在夜总会做侍应生，他妄想取代老大炮哥的地位。华和老板女儿情投意合，一起合谋想把炮哥赶走。两个人大刀阔斧地改革经营手法，生意却一落千丈。后来才发现，这里是夜总会话事人员施展的诡计，两人只好向炮哥求救…

杨千华(张家辉饰)是从大陆移居香港的新移民，初到香港时，整天作明星梦，不务正业。华的姨妈(江欣燕饰)在夜总会做妈咪，在她的帮助下，华进入夜总会做低级侍应。夜总会的经理是昌叔(吴孟达饰)，但一个被众人称为神的人物炮哥(吴镇宇饰)才是夜总会的灵魂人物。炮地位超然，令人敬畏。华对之佩服地五体投地，把炮作为自己的偶像。此时，华应工作努力升职，更邂逅富家千金EILE(小雪饰)并与之相恋，春风得意。炮哥外表冷酷，其实暗恋夜总会小姐GIGI(姚乐怡饰)，GIGI对炮哥也有感情，但因为受不了炮哥的脾气而离开，炮哥因此一蹶不振，昌叔见其已没有利用价值，把他踢出了夜总会。